Cómo funciona el ayuno 16/8
Eliges una ventana de comida de 8 horas y la mantienes casi todos los días. Fuera de esa ventana no tomas nada con calorías. Si terminas de cenar a las 20:00 y vuelves a comer a las 12:00, has ayunado 16 horas, y más o menos la mitad las has pasado durmiendo.
El plan no incluye una lista de alimentos ni un objetivo de calorías. La única regla es el reloj, por eso es fácil de seguir y por eso un temporizador ayuda más que un diario de comidas.
Ejemplos de horarios para el 16/8
- De 12:00 a 20:00: te saltas el desayuno y haces el almuerzo y la cena. La opción más habitual.
- De 10:00 a 18:00: desayuno tardío y cena temprana. Ideal si madrugas.
- De 9:00 a 17:00: desayuno y almuerzo, nada por la noche.
- De 14:00 a 22:00: para turnos de tarde o cenas familiares tardías.
Elige la ventana que encaje con la comida a la que menos te gustaría renunciar. ¿No tienes claro que 16 horas sea lo tuyo? Compara todas las opciones en horarios de ayuno intermitente.
Qué esperar la primera semana
- El hambre llega en oleadas, a las horas en que antes comías, y suele pasar en unos 20 minutos.
- Las dos últimas horas del ayuno son las que más se alargan. Un vaso de agua o un café solo ayudan.
- A la mayoría se le hace más llevadero tras varios días con la misma ventana.
- Si 16 horas son demasiado al principio, empieza con el 14/10 y añade una hora cuando te resulte fácil.
El ayuno no es adecuado para todo el mundo. Si estás embarazada, en período de lactancia, eres menor de 18 años, tienes diabetes, tomas medicación con receta o tienes antecedentes de trastornos alimentarios, habla antes con un médico.